Главная |  Вопросы и ответы
Вопрос № 83386 от 15.02.2017 14:17
Ирина Кормановская

СИЗ и санитарная одежда общепит

С ответом
  
Добрый день! Подскажите, пож-та, наша организация занимается оказанием услуг общественного питания - ресторан, кофейня. Должны ли мы в вопросе обеспечения работников СИЗ и санитарной одеждой руководствоваться таким нормативным актом, как " "ОСТ 10 286-2001. Стандарт отрасли. Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации" (утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)? Спасибо.

Ответ:
Да, поскольку Ваша организация осуществляет деятельность по выпуску и реализации пищевых продуктов и напитков.


Правовое обоснование:
ОСТ 10 286-2001 Санитарная одежда для работников АПК. Нормы обеспечения. Правила применения и эксплуатации устанавливает:
1.1 Настоящий стандарт распространяется на санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности для работников организаций и предприятий следующих видов экономической деятельности:
- выращивание сельскохозяйственных культур;
- товарное овощеводство;
- садоводство;
- животноводство;
- выращивание культур в сочетании с разведением скота;
- сельскохозяйственная и научная деятельность по предоставлению услуг в области растениеводства и животноводства, ветеринарных услуг;
- производство пищевых продуктов и напитков.
1.2 Настоящий стандарт является обязательным для исполнения на предприятиях и в организациях, занимающихся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, выпуском и реализацией пищевых продуктов и напитков, независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, вида деятельности и ведомственной принадлежности.